Para acabar la semana, nuestro menú del día de este viernes está formado por:
Primeros:
- Crema de merluza y verduras.
- Ensalada mixta con queso de cabra, nueces y vinagreta de arándanos.
- Revuelto de morcilla de Burgos y setas al foie.
Segundos:
- Chipirones al pesto.
- Ropa vieja del cocido.
- Filete de solomillo en galleta especiada.